Düzce Üniversitesi, ülkemizde ilk kez “Arı Zehri Çalıştayı ve Sertifikalı Üretim Kursu” düzenleyerek konuyla ilgili farkındalık oluşturdu.Düzce Üniversitesi Arıcılık Araştırma, Geliştirme ve Uygulama Merkezi (DAGEM) tarafından Cumhuriyet Konferans Salonu’nda düzenlenen ilk gün programına; Sağlık Bakanlığı, Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilileri, akademisyenler, araştırmacılar, arı Yetiştiricileri Birlikleri, arı üreticileri ve öğrenciler katıldı.Çalıştayın açılış konuşmasını gerçekleştiren DAGEM Müdürü Dr. Öğr. Üyesi Meral Kekeçoğlu, Türkiye’de ilk kez Arı Zehri Çalıştayı ve Sertifikalı Üretim Kursu’nu düzce Üniversitesi’nde düzenlediklerini belirterek, son günlerde gündem olan arı zehri ile ilgili artan sorular üzerine çalıştayı düzenlemenin gereklilik olduğunu ifade etti. Arı zehri üretiminden standartlara kadar birçok konuyu tüm yönleriyle masaya yatıracaklarını söyleyen Dr. Öğr. Üyesi Meral Kekeçoğlu, bilimsel tartışmalar sonucu konuyla ilgili çözüm önerileri sunacaklarını sözlerine ekledi.
Açılış konuşmalarının sonrasında çalıştayın oturumlar bölümüne geçildi. İlk oturumda; “Arı Zehri Üretiminin Temel Prensipleri ve Arıcıların Sorunları”, “Özel Sektörde Arı Zehrinin Yeri ve Pazar Durumu”, “Arı Zehri Bileşenleri ve Standardizasyonu” ve “Arı Zehri Sağlık Sektöründe Ticari Forma Dönüştürülebilir mi?” başlıklarında sunumlar gerçekleştirildi.İkinci oturumda ise , “Apiterapi Uygulamalarının Türkiye’deki Durumu”, “Arı Zehri ve Apiterapide Kullanımı”, “Otoimmün Nörolojik Hastalıkların Tedavisinde Arı Zehri Uygulamaları” ve “Arı Zehrinin Metastatik Meme Kanser Hücreleri Üzerinde Antitumoral Etkisi” başlıklarında katılımcılar için faydalı paylaşımlarda bulunuldu.
Çalıştay programı kapsamında Düzce Üniversitesi’nin Yığılca’daki Arıcılık Araştırma, Geliştirme ve Uygulama Merkezi’nde ise katılımcılara “Arı Zehri Üretimi Uygulamalı Eğitimi” verildi. Eğitim sonunda katılımcılara sertifikaları takdim edildi. Çalıştayın ilk günü, değerlendirme ve raporlama bölümünün ardından sona erdi.
Açılış konuşmalarının sonrasında çalıştayın oturumlar bölümüne geçildi. İlk oturumda; “Arı Zehri Üretiminin Temel Prensipleri ve Arıcıların Sorunları”, “Özel Sektörde Arı Zehrinin Yeri ve Pazar Durumu”, “Arı Zehri Bileşenleri ve Standardizasyonu” ve “Arı Zehri Sağlık Sektöründe Ticari Forma Dönüştürülebilir mi?” başlıklarında sunumlar gerçekleştirildi.İkinci oturumda ise , “Apiterapi Uygulamalarının Türkiye’deki Durumu”, “Arı Zehri ve Apiterapide Kullanımı”, “Otoimmün Nörolojik Hastalıkların Tedavisinde Arı Zehri Uygulamaları” ve “Arı Zehrinin Metastatik Meme Kanser Hücreleri Üzerinde Antitumoral Etkisi” başlıklarında katılımcılar için faydalı paylaşımlarda bulunuldu.Çalıştay programı kapsamında Düzce Üniversitesi’nin Yığılca’daki Arıcılık Araştırma, Geliştirme ve Uygulama Merkezi’nde ise katılımcılara “Arı Zehri Üretimi Uygulamalı Eğitimi” verildi. Eğitim sonunda katılımcılara sertifikaları takdim edildi. Çalıştayın ilk günü, değerlendirme ve raporlama bölümünün ardından sona erdi. 
