Düzce Üniversitesi Tıp Fakültesi tarafından düzenlenen Aralık ayı konferans serisi “Obezite Pandemisi” başlıklı konferans ile devam etti.Düzce Üniversitesi Tıp Fakültesi Konferans Salonu’nda gerçekleştirilen konferansta konuşan Prof. Dr. Mevlüt Pehlivan, 2030 yılında dünya nüfusunun yaklaşık yüzde 40’ının kilolu ve her 5 kişiden birinin de obez olmasının tahmin edildiğini ifade etti.“Son Yüzyılda Yıllık Şeker Tüketimi 2-3 Kilogramdan 70-80 Kilograma Çıkmış Durumda”Obezite yaygınlığında; belirgin artışın 1980’lerden sonra 8-10 yıllık süreçte, yaygın bir değişim gösteren “kurulmuş yeni yaşam standardı” kavramının etkili olduğunu vurgulayan Prof. Dr. Pehlivan; “obezite yaygınlığını arttıran diğer ucuz, yüksek oranda işlenmiş ve şeker yüklü gıdaların tüketimi etkilidir. Son yüzyılda yıllık şeker tüketimi 2-3 kilogramdan 70-80 kilograma çıkmış durumda.” diye konuştu.
“Kahvaltıyı Atlamak 4,5 Kat Artmış obezite Riski Demek”Obezitenin altında yatan nedenlere de değinen Prof. Dr. Mevlüt Pehlivan, sunumunda obeziteye bağlı sağlık sorunlarını ise diyabet, kardiyovasküler hastalıklar, kanser, hipertansiyon ve osteoartrit olarak sıraladı.Obeziteden korunmak için yapılması gerekenler hakkında bilgiler paylaşan Prof. Dr. Pehlivan, “Televizyonun bütün akşamı tüketmesi yerine, sevdiğiniz TV programlarını kaydedip her gece biri izlenebilir. Yetersiz uyku, iştah ve doyma hormonlarını değiştirip daha çok yeme dürtüsü uyandıracağından her gece 7-8 saat uyunmalı. Haftanın her günü yarım saat orta dereceli egzersiz yapılmalı. Metabolik olarak daha aktif ve sizi daha insülin duyarlı yapacak olan kas kitlesini koruyucu direnç egzersizleri haftada iki kez yapılmalı. Besin değeri düşük konsantre kalori içeren tatlı, kızartmalı gıdalar ve aşırı yağlı et vb. tüketiminden uzak durulmalı. Besin değeri yüksek daha yoğun su ve daha az kalori içerikli yeşil yapraklı sebzeler, meyve ve balık tüketimi ön planda tutulmalı. Kahvaltıyı atlamak 4,5 kat artmış obezite riski demek. Bu nedenle dengeli kahvaltı yapılmalı. Yemeğini paylaşarak ya da yarısını eve getirerek porsiyon küçültülmeli. Yavaş yemek yemeli böylece doyma hissine zaman tanınmalı. Kontrolümüzü kaybedeceğimiz bir yemek ortamına gitmeden önce düşük kalorili bir atıştırmalıkla iştahımız baskılanmalı.” şeklinde konuştu.Konferans, Prof. Dr. Mevlüt Pehlivan tarafından katılımcıların merak ettiği soruların yanıtlanması ve düzce Üniversitesi Tıp Fakültesi Dekan Yardımcısı Prof. Dr. Muhammet Ali Kayıkçı’nın plaket takdimi ile son buldu.
“Kahvaltıyı Atlamak 4,5 Kat Artmış obezite Riski Demek”Obezitenin altında yatan nedenlere de değinen Prof. Dr. Mevlüt Pehlivan, sunumunda obeziteye bağlı sağlık sorunlarını ise diyabet, kardiyovasküler hastalıklar, kanser, hipertansiyon ve osteoartrit olarak sıraladı.Obeziteden korunmak için yapılması gerekenler hakkında bilgiler paylaşan Prof. Dr. Pehlivan, “Televizyonun bütün akşamı tüketmesi yerine, sevdiğiniz TV programlarını kaydedip her gece biri izlenebilir. Yetersiz uyku, iştah ve doyma hormonlarını değiştirip daha çok yeme dürtüsü uyandıracağından her gece 7-8 saat uyunmalı. Haftanın her günü yarım saat orta dereceli egzersiz yapılmalı. Metabolik olarak daha aktif ve sizi daha insülin duyarlı yapacak olan kas kitlesini koruyucu direnç egzersizleri haftada iki kez yapılmalı. Besin değeri düşük konsantre kalori içeren tatlı, kızartmalı gıdalar ve aşırı yağlı et vb. tüketiminden uzak durulmalı. Besin değeri yüksek daha yoğun su ve daha az kalori içerikli yeşil yapraklı sebzeler, meyve ve balık tüketimi ön planda tutulmalı. Kahvaltıyı atlamak 4,5 kat artmış obezite riski demek. Bu nedenle dengeli kahvaltı yapılmalı. Yemeğini paylaşarak ya da yarısını eve getirerek porsiyon küçültülmeli. Yavaş yemek yemeli böylece doyma hissine zaman tanınmalı. Kontrolümüzü kaybedeceğimiz bir yemek ortamına gitmeden önce düşük kalorili bir atıştırmalıkla iştahımız baskılanmalı.” şeklinde konuştu.Konferans, Prof. Dr. Mevlüt Pehlivan tarafından katılımcıların merak ettiği soruların yanıtlanması ve düzce Üniversitesi Tıp Fakültesi Dekan Yardımcısı Prof. Dr. Muhammet Ali Kayıkçı’nın plaket takdimi ile son buldu. 
