Düzce’de geçen ay yapılan tarım fuarından sonra gündeme gelen kaz besiciliği ile ilgili yeni çalışmalar başlatıldı.Ticaret ve Sanayi Odası öncülüğünde bir toplantı düzenlendi. Toplantıya, belediye, siyaset, bürokrasi ve iş dünyası temsilcileri ile kaz besicileri katıldı.Kaz yemeğinin de sunulduğu toplantıda, Düzce’de kaz besiciliğinin geliştirilmesi için yapılacak olan projeler üzerinde duruldu.Tarım Fuarı’nda bir üreticinin Kars bölgesine 1000 adet kaz satmasının ardından başlatılan çalışmalar neticesinde, düzce bölgesinde kaz üretiminin yaygınlaştırılması hedefleniyor.VERİMLİ VE KARLI SEKTÖRTürkiye’de kaz yetiştiriciliği çok fazla bilinmese de kazların faydaları saymakla bitmiyor.Kaz eti yüksek besleyici değeri yanında düşük yağ ve kolesterol içeriği bakımından sağlıklı bir et türünü oluşturuyor. Ancak etinin yanında en kıymetli olan yerini ise ciğerleri oluşturuyor.Kazlar, meralarda yeşil otlarla da beslenebiliyor. Yetiştirilmesi tavuk ve büyükbaş hayvan besiciliği gibi fazla masraf gerektirmiyor.
GÜNDEM
15 Haziran 2019 - 16:59
DÜZCE'DE KAZCILIK BAŞLAYACAK
Düzce’de geçen ay yapılan tarım fuarından sonra gündeme gelen kaz besiciliği ile ilgili yeni çalışmalar başlatıldı.
GÜNDEM
15 Haziran 2019 - 16:59